Евгений Пашков

<script>
$(document)
    .on('click touchend', countButton, function (e) { // где countButton - кнопки плюс и минус
        e.preventDefault();
        var $container = $(this).closest('.ms2_form'),
        $count = $container.find('[name="count"]'),
        num = $count.val();
        if (isNaN(num) === false) { // страховочка от, например, пустого поля
            num = parseInt(num, 10);
            switch ($(this).data('ms2-count')) { // соответственно, у кнопок должен быть атрибут data-ms2-count="plus или minus"
                case 'plus':
                    num = num + 1;
                    $count.val(num);
                    break;
                case 'minus':
                    if (num <= 1) return;
                    num = num - 1;
                    $count.val(num);
                    break;
            }
        } else {
            return false;
        }
        $count.trigger('change'); // инициализируем отправку на сервер.
    })
    .on('change keypress keyup', '.ms2_form [name="count"]', function() {
        if ($(this).val().match(/\D/)) {
            this.value = $(this).val().replace(/\D/g,''); // следим на лету, чтобы в поле были только цифры
        }
        if (parseInt($(this).val(), 10) < 1) {
            this.value = 1; // следим на лету, чтобы в поле было не меньше единицы
        }
    });
</script>