msProducts и общий параметр return

Можно использовать и другие общие параметры pdoTools

pdoTools умеет возвращать данные в разном виде, в зависимости от параметр &return. В основном это используют сами сниппеты для внутренних нужд, но вы можете указывать &return в pdoResources:

chunks — оформленные чанки, по умолчанию.
sql — подготовленный сырой SQL, полезно для отладки. Сам запрос не выполняется, только выводится на экран.
data — готовый массив данных. Из-за особенностей работы сниппетов MODX этот вариант имеет смысл использовать только при вызове pdoFetch::run() напрямую из своего сниппета, в противном случае вы получите только строку «Array».
ids — возвращает только идентификаторы документов, через запятую. Удобно для подстановки в качестве параметра другим сниппетам. Параметр &returnIds использует именно этот тип.
json — возврат массива данных JSON строкой.
serialize — возврат массива данных сериализованной строкой. Иногда, по непонятным причинам, может вызвать нехватку памяти. Лучше использовать json.

{set $products = '!msProducts' | snippet : [
    'return' => 'data'
    'parents' => $_modx->resource.id
    'tpl' => 'filter_option'
    'limit' => 0
    'depth' => 0
    'sortby' => 'menuindex'
]}